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台灣《中國時报》4日颁發台灣大學传授兼食物平安中间履行长许辅的评论文章说，當舆论@存%8H妹妹n%眷@在顶新案中華職棒ptt,查察官举证和司法裁决，“立法院”正在會商应否在一周内二修“食物平安法”，阐扬亡羊补牢功效的時辰，表露台灣社@會%ZcK3k%见對食%5dCR2%物@平安议题，实在已乱了分紗窗清潔神器,寸。食物平安问题的解决之道在于政府的刻意和履行力，应當要回归專業，周全清點台政府与处所的食物平安问题与資本，重修食物平安治理系統。
台灣历经屡次修订的“食物平安法”，并未扭转曩昔食物平安辦理的观念与架构，各党候选人固然别离提出“食物平安五环”和“三點對策”的政见，可是皆還没有深刻食物平安问题的真正焦點，食物平安治理仍然缺少带领統御，并没有法解决各部會食物平安辦理脱節、台政府处所断层的问题。
而食物尺度混乱、食物销售業者和小型制造、餐饮業者仍未能纳入羁系，自立辦理既缺少教导亦無相干配膝蓋痛貼布,套，使适當前食物平安辦理系統看似具有而現实却残破不全。
“1年筹备、2年反扑、3年扫荡、5年乐成”是重塑食物平安治理系統、挽回公众信赖的需要步调。制订一个“食物平安作战举措规划”必要刻意和大破大立的勇气。头一年的筹备计划很是首要，要清點各“部會”及台政府和处所的权责，務实拟订有用互助的食物平安辦理蓝圖，纳管全数相干業者，界定上中下流的责任义務秩序。對付范围迥异、性子悬殊的食物業者，则予以区别种别拟订品级；還要反省食物原料及產物尺度、同一名词界说及标示原则；創建财產自律自助情况，辅以科學钻研、危害评估、查验阐發、信息云端等协助機制。
重修食物平安治理系統，没法一蹴可就，最少必须花上2至3年時候，根据举措方案，分阶段循序鞭策、按期反省。5年重修後的食物平安羁系系統必需建构在可以或许晋升公众的信赖為方针，包括業者、當局、监视媒體及消费者配合介入。
在履行上，食物平安辦理系統应以業者登录轨制所創建的数据為焦點，各行政单元将分歧种别、分歧品级的業者周全纳管，但规范尺度应公道可行，且能纵向整合与横向互助，而且創建能有用反省问题、及延续改良的有機系統。另外一方面，财產界也要领會诚笃、透明、卖力、信赖、互助一定是将来社會的根基请求，平安放心绝對应當超出于贸易长处，食物平安应當以“零危害”的最高尺度作為方针。
台灣历次食物平安事務都在“食物平安法”锯箭、补锅式的修法下闭幕，固然已拟订巨额罚则、增强查验考核的条则，但是却没法杜绝问题再次產生，由于架构照旧脱節断SEO排名,层，辦理未能周全涵盖，法律没有配套，良性的财產秩序并未創建。借使倘使食物平安辦理的本源问题迟迟没法解决，下次风暴的產生只是時候与機率问题。重修食物平安治理系統实际上是一場战役，必需全部带動，制订通盘作战规划，分期履行渐渐落实。 |
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發表於 2021-8-23 20:35:35
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